Meny

föjers menu

Vi rekommenderar

Erbjudande

  • Dryckespaket 139 kr

    Ibland är det för mycket val här i livet. Vi har lösningen. Gör endast ett val och välj bland våra fördelaktiga paket där drycken smakar extra bra.

  • Paket 1 Cava + Öl + Kaffe

    1 glas Cava, 1 öl, 1 kopp kaffe

  • Paket 2 Cava + Rött Vin + Kaffe

    1 glas Cava, 1 glas husets röda vin, 1 kopp kaffe

  • Paket 2 Cava + Vitt Vin + Kaffe

    1 glas Cava, 1 glas husets vita vin, 1 kopp kaffe

Hjulet (9)

idag är det..

Lunchdags?

Vad är du sugen på idag?

Föjers Meny

Förrätt

  • Vitlöksbröd 85 kr

    Krispig surdegsbröd med smak av vitlök & färska örter

  • Skagen 89 kr

    Svensk klassiker med räkor, dill, rödlök, majonnäs & stenbitsrom på rostad toast

  • Chevré 89 kr

    Getost toppad med honung, krutonger & valnötter

  • Sniglar provencale 90 kr

    På klassiskt vis gratinerade i ört & vitlökssmör, serverad med vitlöksbröd

  • S.O.S 85 kr

    Serveras med smör, ost och 3 sorters sill.

  • Heta räkor 90 kr

    Heta räkor i chili och fetaostsås, serveras med vitlöksbröd.

  • Carpaccio 119 kr

    Gjort av oxfile med tryffelkräm, rostad bovete & 24 månaders lagrad parmesanost, toppat med olivolja och sparris

  • Cheeseburgare 179 kr

    BBQ glaserad burgare på högrev serveras med dijon mayo, picklad rödlök, bacon, krispig schalottenlök & krydd pommes

  • Halloumiburgare 179 kr

    Smakrik halloumiburgare serveras med örtaioli, syltad rödlökskompott med smak av het mango chutney & krydd pommes

  • Chiliburgare 189 kr

    Högrevsburgare, serveras med djävulsås, bacon, tryffelmayo, picklad rödlök, krämig cheddarost, krispig schalottenlök & krydd pommes

  • Ceasar sallad 199 kr

    Med saftig kycklingfilé, krutonger, tomat, rödlök, bacon, toppat med parmesanost och en läcker dressing.

  • Wienerschnitzel 199 kr

    Wienerschnitzel utav fläsk. Serveras med rödvinssås, café de paris smör, kapris, ansjovis samt pommes frites

  • Fläskfilé Oscar 199 kr

    Örtbakad fläskfile, serveras med pommes frites, räkor, sparris, bearnaisesås

  • Fish & Chips 199 kr

    180g friterad torsk, serveras med citron, hemmagjord remouladsås och pommes frites.

  • Oxkind 199 kr

    Rökt sidfläsk, friterade kantareller & potatispuré.

  • Föjers kalvköttbullar 209 kr

    Smakrika kalvfärsbullar serveras med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré

Lunch

Middag

  • Fläskfilé 209 kr

    Örtbakad fläskfile med knaprig toppen av grönkål & hasselnötter, serveras med krämig potatispure och rödvinssås

  • Lammlägg 209 kr

    Rödvinsbräserad lammlägg serveras med krämig potatispure, rödvinssås, knaprig rosmarin & färska örter

  • Filé mignon black & white 209 kr

    En skiva vardera av oxfilé och fläskfilé serveras med rödvinssås och bearnaisesås samt pommes frites

  • Torskrygg 219 kr

    Krämig potatispuré, lingon, skirat smör, grönkål & färsk dill

  • Klassisk plankstek 219 kr

    Vår berömda plankstek där du kan välja mellan Ryggbiff med kappa, fläskfile & kycklingbröstfile serveras med bearnaisesås, mixsallad, bakad tomat, sparris & lökringar

  • Ryggbiff med kappa 250 g 229 kr

    Köttet kommer med en fettkappa som ger extra smak.Serveras med fransk tomatsallad, rödvinssås, sotade tomater, pommes frites & café de paris smör.

  • Entrecoté 300 g 259 kr

    Serveras med fransk tomatsallad, bakad tomat, pommes frites, bearnaisesås & café de paris smör.

  • Biff Rydberg 259 kr

    Tärnad Oxfilé. Serveras med friterad potatis, sojaglaserad lök, senapsemulsion & äggula.

  • A GRILL MIX - min 2 pers 330 kr/person

    400g kött/pers; Oxfilé, Ryggbiff med kappa och Entrecôte. Serveras med rödvinssås, café deparis smör, krispig grönkål, fransktomatsallad & pommes frites.

  • OXFILÉ PROVENCALE - min 2 pers 390 kr/person

    200g kött/pers; Grillad Oxfilé. Serveras med rostad potatis &vitlökssmör. Serveras på fat.

  • A GRILL DINNER - min 2 pers 499 kr/person

    En trerättersmiddag där ni delar maten med varandra. Förrätt: Heta räkor i chili & fetaost sås.Serveras med vitlöksbröd.Huvudrätt: A Grill Mix, 400g kött/pers; Oxfilé, Ryggbiff med kappa och Entrecôte.Serveras med rödvinssås, cafe de paris smör, grönkål, fransk tomatsallad, pommes. Dessert: Marängsviss de luxe.

Sharing

Dessert

  • Marängsviss 79 kr

    Marängsviss med gräddglass, bananer och chokladsås.

  • Sorbeto 79 kr

    Dagens sorbet.

  • Choklad Fondant 99 kr

    En klassisk drömdessert toppad med stekt vit choklad & chokladmousse.

  • Creme brulee 99 kr

    Klassisk creme brulee, serveras med äppelkompott

  • Camembert 109 kr

    Serveras på klassiskt vis med hjortronsylt och krispig persilja.

  • PSST! alla barn under 8 år bjuds på glass!
  • Mango Mule 89 kr

    Utan alkolhol. Mango pure, sockerlag, limejuice & sodavatten

  • Gubbelini 89 kr

    Jordgubbspuré, florsocker toppad med soda vatten

  • Aperol spritz 139 kr

    Aperol, mousserande & soda

  • Airmail 139 kr

    Rom, sockerlag, limejuice & mousserande vin

  • Amaretto Sour 139 kr

    Amarettolikör, citronsaft & sockerlag

  • Galliano Sour 139 kr

    Galliano, citronsaft, socker & äggvita

Drinkar

FAQ

Vanliga frågor & svar

Vi serverar ett brett urval av saftiga och välsmakade kötträtter, inklusive olika sorters biffar, entrecote, ryggbiff och fler. Dessutom erbjuder vi olika sidorätter, förrätter, sallader och desserter för att komplettera din måltid.

Vi fokuserar främst på köttbaserade rätter, men vi har också några vegetariska alternativ på menyn för våra gäster som föredrar det.

Absolut! Du kan enkelt göra en bokning via vår hemsida eller genom att ringa oss direkt. Vi rekommenderar att du bokar i förväg, särskilt under högtider.

Vi har regelbundet specialerbjudanden som du hittar vid menyn. Vi kommer även att anordna evenemang inom en snar framtid. Håll koll på vår hemsida och våra sociala medier för uppdaterad information.

Självklart. Ni kan även abonnera hela restaurangen för särskilda event. Vid större sällskap kontakta oss gärna på mail eller telefon så löser vi det på bästa möjliga sätt.

Såklart. Säg till personalen så anpassar vi din meny utefter dina behov. 

En hyllning och inspiration av Alfred Föjers fotoateljé. Vi tar dig till sekelskiftet med svensk klassisk mat och toppservice.